La cantidad de 1.080 kilos eran llevados sin refrigeración en el acoplado de un camión que se dirigía desde Bahía Blanca hacia Plottier, en la provincia de Neuquén.
Se trata de 80 costillares que presentaban distintas irregularidades, constituyendo un grave riesgo para la salud pública y para el estatus sanitario, ya que para burlar la prohibición de ingreso de carne con hueso a la región libre de fiebre aftosa sin vacunación, eran transportados ocultos entre productos de ferretería, muebles y otros objetos en un acoplado de los denominados “a cielo abierto”.
Fuente Senasa Argentina
